 |
| Месяц |
Плодовые |
Виноград |
Ягодные |
Овощи |
Январь-февраль
Неблагоприятные дни: 25-26 января — крайне неблагоприятные дни для посева и посадки овощных культур. Нельзя проводить их прищипку и пасынкование. 25 января астрологи советуют вообще не трогать надземную часть растений.
31 января, 8-9 (новолуние) — неблагоприятные дни для посадки и посева овощных культур, 17, 24 (полнолуние) и 27 февраля. |
В этот период следует не допускать повреждения грызунами штамбов молодых деревьев. В конце января — начале февраля провести побелку штамбов и разветвление скелетных ветвей. В теплые дни можно осуществить обрезку плодовых деревьев, влагозарядковый полив из расчета 120-150 л воды на квадратный метр площади кроны. В теплые февральские дни можно начинать посадку плодовых деревьев. |
В неукрывной зоне виноградарства проводят ремонт шпалер, опор беседок. В теплые дни — посадку саженцев, обрезку и формирование кустов винограда. |
В теплые погожие дни проводят посадку кустов малины, смородины, крыжовника, формирование куста на молодых посадках и обрезку старых. Одновременно для выращивания саженцев заготавливают черенки смородины и крыжовника. В конце февраля черенки высаживают на постоянное место на участке. |
В январе заготавливают семена необходимых культур, ремонтируют парники и теплицы. Проводят выгонку зелени репчатого и различных видов многолетнего лука, щавеля и свеклы столовой. При осмотре клубней семенного картофеля пораженные части срезают ножом, раны присыпают золой. На окнах в комнате выращивают салат, укроп, зелень петрушки, лук на перо и другие культуры. Продолжают уход за сеянцами ранней белокочанной капусты, высевают семена моркови в открытый грунт. В начале февраля высевают семена позднеспелых томатов, перца, баклажанов для выращивания в пленочных теплицах. В третьей декаде февраля для выращивания рассады высевают семена ранних томатов и огурцов, закладывают клубни картофеля на проращивание. При осмотре клубней семенного картофеля пораженные части срезают ножом, раны присыпают золой. |
Март
Неблагоприятные дни: 7-9, 10 (новолуние), 21-22 и 25 марта (полнолуние). |
Продолжают обрезку деревьев и формирование кроны. Со стволов молодых деревьев снимают обвязки и проводят побелку штамбов. Для сохранения влаги с помощью граблей разрушают образовавшуюся корку, проводят посадку и пересадку плодовых и ягодных деревьев и кустарников, весеннюю перекопку сада. В третьей декаде марта проводят подкормку азотными удобрениями из расчета 25-30 г аммиачной селитры на один квадратный метр проекции кроны, а также перепрививку плодовых деревьев. При наличии в саду щитовок до набухания почек опрыскивают 5-процентным раствором препарата С-30 (500 г на 10 л воды). При появлении зеленого конуса на персике проводят опрыскивание деревьев двух-трехпроцентной бордоской жидкостью. Через четыре-пять дней повторяют 0,7-процентным раствором медного купороса. В последний день марта рекомендуется проводить укоренение черенков ягодных кустарников. |
Проводят обрезку виноградных кустов, формирование, катаровку — разокучивают верхнюю часть подземного штамба и удаляют поверхностные корни, порослевые побеги. Перекапывают почву под кустами и в междурядьях. В начале месяца проводят высадку черенков винограда в контейнеры для получения саженцев, а в конце — их укоренение. В борьбе с хлорозом до распускания почек кусты обрабатывают трехпроцентным раствором железного купороса (300 г на 10 л воды). По возможности проводят влагозарядковый полив нормой 100-200 л на квадратный метр площади питания. В укрывной зоне Крыма кусты разокучивают и обрезают. |
Продолжают посадку, формирование и обрезку кустов малины, смородины, крыжовника. Проводят подкормку, влагозарядковый полив. На малиннике устраивают шпалеру и подвязывают к ней побеги. На землянике убирают старые листья, усы, которые затем сжигают. Почву рыхлят. В начале марта можно проводить и посадку новых кустов земляники. А в середине месяца для получения более ранней продукции землянику укрывают пленкой на дугах или на деревянном каркасе. В это время можно провести обработку кипятком кустов смородины и крыжовника против мучнистой росы. |
Во второй половине марта в открытый грунт высевают семена гороха, моркови, петрушки, свеклы, редиса, лука, сельдерея, высаживают чеснок. В третьей декаде высаживают ранний картофель и рассаду ранней капусты. В начале марта для выращивания рассады перца, баклажанов их семена высевают в защищенный грунт, а рассаду цветной капусты можно высадить и в открытый грунт. Так же как и семена петрушки, укропа и шпината. В течение месяца продолжают проращивать клубни картофеля и ухаживать за рассадой в парниках и теплицах. |
Апрель
Неблагоприятные дни: 3-4, 8 (новолуние), 24 (полнолуние, день хорош для копки колодцев и бурения скважин), 30 апреля. |
Завершают обрезку деревьев персика. Перед цветением проводят полив из расчета 40-50 л на квадратный метр проекции кроны. До цветения проводят химическую обработку против вредителей и болезней. В конце апреля на штамбиках вновь посаженных молодых деревьев удаляют ненужные отрастающие молодые побеги. В садах с плоскими кронами отклоняют скелетные ветви, придавая им необходимый угол наклона. |
До распускания почек заканчивают обрезку и вырезку лишних побегов, сухую подвязку, рыхление почвы, подкормку азотными удобрениями из расчета 25-30 г аммиачной селитры на квадратный метр площади питания и заготавливают черенки для прививки и перепрививки кустов. При выращивании привитых саженцев в начале апреля сросшиеся прививки подвоя и привоя прививают, а в конце месяца высаживают. |
Поливают землянику, мульчируют почву и уничтожают сорняки. На участке, где выращивают малину, смородину, крыжовник, почву поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. По необходимости проводят поливы. Почву желательно замульчировать. |
Продолжают уход за рассадой томатов, перца, баклажанов. В открытый грунт высевают семена кабачков и фасоли, дыни, арбуза, тыквы, патиссона, кукурузы и подсолнечника. В третьей декаде месяца высаживают рассаду томатов, лука сорта «ялтинский», капусту среднеспелых сортов, летнюю редьку и брюкву. Если на огороде появилась медведка, раскладывают отравленные приманки. На посадках ранних овощей проводят поливы, прополки, защищают растения от заморозков. |
Май
Неблагоприятные дни: 1-2, 8 (новолуние), 23 (полнолуние, день повышенного травматизма), 28-29 мая. |
По необходимости проводят поливы из расчета 40-50 л на квадратный метр и продолжают борьбу с вредителями и болезнями. Почву содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для борьбы с плодожорками устраивают различные ловушки. В начале месяца можно произвести обрезку сухих и больных веток. |
Зеленые обломки проводят тогда, когда побеги достигнут длины 5-7 см, или когда видны соцветия. При этом удаляют ненужные для формирования куста отрастающие побеги, а также двойники и загущающие куст бесплодные побеги (с учетом особенностей сорта). Высаживают окоренелые черенки винограда в открытый грунт и прививают зелеными черенками. При достижении побегами длины 10 см проводят борьбу с клещом, оидиумом; 24 см — начинают профилактические опрыскивания против милдью. По мере роста молодые побеги подвязывают к шпалере. В конце мая до цветения виноград поливают (60-70 л на квадратный метр). Бесплодные или низкоурожайные кусты перепрививают. Лучший срок для этого — первая декада мая. |
Продолжают уход за кустами земляники, смородины, крыжовника и малины. По необходимости ведут борьбу с мучнистой росой, тлей и другими вредителями. У малины удаляют появляющиеся из земли ненужные молодые порослевые побеги и проводят укоренение усов земляники и малины. |
Заканчивают посев теплолюбивых культур (огурца, тыквы, кабачка, патиссона, арбуза, дыни), высаживают рассаду томатов. Во второй декаде ведут посадки рассады перца, баклажанов. В конце третьей декады высевают семена поздней капусты. На посевах свеклы, моркови, лука и других культур прорывают загущенные всходы и уничтожают сорняки. По необходимости проводят поливы овощных культур, продолжают вести борьбу с вредителями и болезнями. Посев и посадка всех корнеплодов при изреженных всходах, а также на участках, где они повреждены медведкой и другими вредителями. Прищипка и пасынкование овощных культур. |
Июнь
Неблагоприятные дни: 7 (новолуние), 11-12, 22 (полнолуние) и 25 июня. |
Продолжают полив семечковых культур и поздно созревающих косточковых сортов. После полива вносят удобрения (20-25 г аммиачной селитры) и заделывают их в почву рыхлением. На штамбы плодоносящих деревьев накладывают ловчие пояса, проводят борьбу с вредителями и болезнями. В середине июня на молодых деревьях косточковых пород (слива, черешня) сильные приросты скелетных ветвей укорачивают до 60 см, что приводит к образованию боковых ветвлений. Укорачивание побегов у абрикоса в те же сроки вызывает дополнительные ветвления, что приводит к закладыванию цветковых почек под будущий урожай. Вырезка поросли и волчков на деревьях. |
В первой декаде месяца для улучшения опыления делают прищипки побегов. У сортов с осыпающейся завязью («чауш», «нимранг» и у других, имеющих женский тип цветка) — искусственное доопыление. Подвязывают зеленые побеги. Ведут борьбу с вредителями и болезнями. Посадка винограда с закрытой корневой системой. В период цветения с растениями не проводят никаких работ. В конце июня в период интенсивного роста ягод проводят полив виноградника нормой до 60-70 л воды на квадратный метр площади питания. Для молодых растений — такое же количество воды на приствольный круг. |
На участке земляники после сбора урожая проводят скашивание листьев, удаление их с участка и компостирование. Плантацию поливают и подкармливают. На смородине и крыжовнике проводят мероприятие по борьбе с мучнистой росой. На малине удаляют отрастающую из корневищ молодую ненужную поросль. Удаление усов на клубнике и землянике ремонтантных сортов для улучшения плодоношения. |
Продолжают уход за растениями — поливы, рыхления, прополки, подкормки, борьбу с вредителями и болезнями. В конце июня высаживают рассаду поздних сортов капусты. В первой декаде июня возможны повторные посевы огурцов и других овощных культур. Во время уборки огурцов — убирают все: стандартные, переросшие, уродливые и пожелтевшие. Прополка, рыхление и мульчирование почвы, системный полив. |
Июль
Неблагоприятные дни: 6 (новолуние), 8-9, 21-22 (полнолуние) и 22 июля. |
Проводят борьбу с вредителями и болезнями, своевременно собирают опадающие с деревьев поврежденные плоды. Удаляют появляющуюся корневую поросль. Проводят поливы нормой 40-50 л на квадратный метр и прекращают их за 20 дней до сбора урожая. После сбора урожая поливы продолжают. Рыхлят почву, уничтожают сорняки. Там, где необходимо, устанавливают подпоры под деревья, отягощенные множеством плодов, а также закрепляют деревья, не защищенные от ветра. Окупировка плодовых деревьев, вырезка волчков на деревьях. |
Проводят профилактические опрыскивания однопроцентной бордоской жидкостью против милдью, а также опыливание серой против оидиума. Продолжают подвязку зеленых побегов. По необходимости поливают из расчета 50-60 л на квадратный метр приствольного круга. На молодых кустах удаляют пасынки, образовывающиеся на будущем штамбе. После дождей и поливов почву рыхлят на 10-12 см, уничтожают сорняки. На сортах раннего срока созревания удаляют лишние листья, затеняющие грозди. |
Ягодники по необходимости поливают, рыхлят почву и уничтожают сорняки. У земляники удаляют усы, за исключением тех, которыми проводят замену выпавших кустов. В конце месяца приступают к посадке новых плантаций. У смородины, малины и крыжовника после сбора урожая вырезают отплодоносившие побеги, сильно пораженные мучнистой росой или стеклянницей. |
Продолжают уход за растениями: проводят поливы, подкормки томатов, перца, баклажанов, поздней капусты, уничтожают сорняки, появляющихся вредителей. Проводят перекопку почвы и подготовку ее для летних посевов. В первой декаде июля на освободившихся грядках из-под раннего картофеля, огурцов, чеснока, редиса и других культур высаживают рассаду поздней капусты; во второй декаде — поздний картофель и цветную капусту. Во второй половине июля высевают редьку и редис для осеннего сбора, посев пекинской капусты на рассаду. Заготавливают семена огурца и других культур. |
Август
Неблагоприятные дни: 3 (день повышенного травматизма), 5, 18-19 (полнолуние) и 31 августа. |
Проводят поливы деревьев, рыхление приствольных кругов и междурядий, устанавливают подпоры под ветви с обильным урожаем. Удаляют волчки, засохшие и больные ветки на деревьях и кустарниках. Посадка и пересадка саженцев на постоянное место в саду. Собирают опавшие плоды и перерабатывают их. Готовят тару для сбора урожая семечковых культур осенних и зимних сортов. Обрабатывают растения против вредителей и болезней. |
Для ускорения созревания винограда проводят чеканку верхушек побегов. На столовых сортах удаляют нижние листья, затеняющие гроздья. Кусты поздно созревающих сортов по необходимости поливают. Шпалеру, опоры беседок поддерживают в исправном состоянии. Ведут сбор и переработку ранних сортов винограда (консервирование, сушка и т.д.). |
Закладывают новые земляничные плантации. Продолжают уход за земляникой, малиной, смородиной и крыжовником. Посадка рассады земляники. |
На овощном участке проводят рыхление почвы, удаление сорняков. В первой декаде следует подкормить белокочанную капусту позднего срока созревания, цветную капусту и картофель поздней посадки. В конце августа для получения урожая в позднеосенний период на подготовленную почву высевают семена редиса, салата, укропа и других зеленых культур в открытом грунте и теплице. В течение месяца проводят защитные мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. |
Сентябрь-октябрь
Неблагоприятные дни: 1-3 (новолуние), 18 (полнолуние) сентября, 3-4 (новолуние), 11-12, 17 октября (полнолуние). |
Сбор урожая фруктов. В конце октября, когда опадает почти половина листьев, проводят обработки косточковых трехпроцентным раствором бордоской жидкости. По необходимости после сбора урожая деревья поливают (50-60 л на квадратный метр). Перекопка приствольных кругов, очистка сада от растительных остатков и мусора, пересадка на новое место саженцев старше трех лет. |
Собирают урожай, перерабатывают ягоды. На хранение виноград закладывают в сухое прохладное помещение, упакованный в ящиках, или подвешенный за гребеножку. Хорошо хранятся: «молдова», «шабаш», «нимранг», «агадаи». Ставить вино на брожение нужно в середине месяца, желательно вечером в 18-19 часов. В течение месяца проводят осеннюю обрезку винограда и прикапывание черенков для укоренения. |
По необходимости проводят поливы смородины, крыжовника, малины. Особое внимание уделяют поливам вновь посаженных плантаций земляники. В течение месяца после посадки почву держат во влажном состоянии. Своевременно проводят подсыпку оголившихся корней, мульчирование почвы. Те, кто не успел в августе, продолжают новые посадки. На всех ягодниках продолжают борьбу с сорняками, проводят рыхление почвы. Удаление усов на вновь высаженных растениях клубники и земляники ремонтантных сортов для лучшего укоренения и усиления плодоношения. |
Ведут уборку овощных культур, делают заготовки на зиму. Заготавливают семена овощных культур. В конце октября до наступления морозов убирают корнеплоды (морковь, столовую свеклу) и закладывают на хранение. В начале сентября в защищенный грунт высаживают рассаду огурца, томатов. Выкопка и пересадка в ящики или горшки корнеплодов петрушки, сельдерея, многолетних луков для выгонки зелени в осенне-зимний период. Во второй половине октября проводят подзимний посев моркови, редиса и свеклы в открытом грунте, а семян пекинской капусты в теплице. |
Ноябрь-декабрь
Неблагоприятные дни: 2 (новолуние), 9, 16 (полнолуние), 17 и 22-23 ноября. Нежелателен контакт с растениями 1, 14-15, 18-20, 23-25, 29, 31 декабря. |
На участке удаляют погибшие деревья, подсаживают здоровые. Следует помнить, что на места, где ранее росли семечковые культуры (айва, яблоня, груша), можно высаживать косточковые (персик, сливу, черешню, абрикос), и наоборот. Чтобы не допустить повреждения грызунами штамбов молодых деревьев, их обвязывают плотной бумагой, пленкой, мешковиной и другими материалами. С деревьев снимают и сжигают оставшиеся сухие плоды, гнезда вредителей и ловчие пояса. Вносят минеральные удобрения из расчета 50-60 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и раз в два года 8-10 кг компоста или навоза на квадратный метр. В междурядьях перекапывают почву на 18-20 см и на 10-12 см в приствольных кругах. После листопада приступают к обрезке семечковых культур (яблоня, груша). |
Вносят минеральные удобрения из расчета 30-40 г суперфосфата на квадратный метр, 20- 25 г калийной соли, причем удобрения заделывают на глубину залегания корней — 25-30 см. Удаляют опавшие листья, проводят перекопку почвы на глубину 25-30 см. Один раз в два года желательно под перекопку вносить перегной или компост в количестве 8-10 кг на квадратный метр площади питания. Проводят посадку виноградников. В декабре заготавливают черенки для прививок и укоренения с целью получения саженцев. |
На ягодниках вносят органические и минеральные удобрения, проводят осеннюю перекопку почвы. Закладывают новые плантации малины. Проводят посадку смородины, крыжовника. Молодые посадки земляники под зиму желательно замульчировать торфом, хвоей сосны, опилками или другими материалами. |
На участках удаляют растительные остатки, вносят органические и минеральные удобрения, перекапывают почву на полный штык лопаты. В первой декаде ноября проводят посадку чеснока, лука. В защищенном грунте продолжают уход за растениями. Ремонтируют парниковые рамы, огородный инвентарь. |
|
