Главная » Архив » #15 • 13-19 апреля 2006

Медновости

Очередная панацея от лишнего веса

Впервые японские ученые доказали, что систематическое употребление яблок спасает от ожирения. Результаты клинических испытаний показали, что три яблока перед основным приемом пищи снижают содержание жиров в крови на 20%.

Эксперименты проводились специалистами пивоваренной компании «Асахи брюэрис». Группе людей давали до обеда по 600 миллиграммов яблочного полифенола. Это вещество, входящее в состав плодов, способствует сжиганию жиров. Такой объем полифенола как раз содержится в трех яблоках. Сделанный после еды анализ крови показал, что уровень жиров у этих людей был в среднем на 20% ниже, чем у тех, кому до обеда не давали никаких добавок. Прежде этот эффект подтверждался лишь в результате опытов над животными.

Благотворная функция полифенола заключается в том, что, попадая в тонкую кишку, он активизирует действие липазы — фермента, расщепляющего жиры.

Практически аналогичное действие на организм оказывают некоторые сорта китайского чая, которые производятся из наполовину ферментированных чайных листьев.

Телевизор побуждает детей выпрашивать новые игрушки и подавляет их аппетит

Чем больше времени дети проводят перед телеэкраном, чем чаще они клянчат у родителей новые игрушки и лакомства. Этот вывод был сделан исследователями из Детского Госпиталя имени Люсиль Пэкард и Медицинского Факультета Стэнфордского Университета, которые долгое время наблюдали за примерно 800 американскими третьеклассниками. Среднестатистический третьеклассник проводил перед экраном телевизора более 22 часов в неделю. Из них примерно 10 часов он смотрел телепередачи, остальное время он посвящал видеоиграм. И телестудии и производители видеоигр закладывают в свои передачи и игры рекламу игрушек или продуктов питания, рассчитанных на детей. Результат: среднестатистический ребенок еженедельно требует у родителей одну новую игрушку. Кроме этого, он требует купить два новых вида еды каждые три недели. Важно, что чем больше ребенок проводит времени перед телеэкраном, тем большие запросы у него возникают с течением времени.

В свою очередь, Университет Пенсильвании пришел к выводу, что еда перед телевизором существенно влияет на аппетит детей. Как оказалось, если ребенок дошкольного возраста (3-5 лет) ест, глядя на телеэкран, он съедает значительно меньше, чем его сверстник, который полностью сосредоточен на еде. Главный вывод исследования: телевизор подавляет естественные инстинкты ребенка и родители не должны разрешать детям смотреть ТВ во время еды.

Washington ProFile