Экзотика в огороде
Инжир, гранат или хурма на дачах
При упоминании инжира, граната или хурмы первые ассоциации — далекие жаркие страны. Кажется, они совсем не обычны для наших садов. Но, оказывается, эти деревья вполне могут вырастить у себя на участке севастопольские дачники.
По мнению главного агронома госкомпредприятия «Декоративные культуры» Надежды Дятел, инжир и гранат — это южные плоды, способные хорошо жить и плодоносить в Севастополе. Они не требуют особого ухода. Единственное, что очень важно, — это место посадки. Это должно быть защищенное от ветра и влаги солнечное место. Защиту от сквозняков может обеспечить стена здания или густая посадка высоких кустарников.
Не менее важно, чтобы экзотические деревья не подмерзали зимой. Хотя специальное утепление опилками в преддверии холодов необязательно, полагает Н.Дятел. «У нас не настолько холодные зимние месяцы. Почва не успевает промерзнуть. А если все же мороз минус 15-20 градусов, то промерзает ствол, тогда никакое утепление не поможет, — говорит агроном. — Инжир, гранат точно не выдержат. Хурма может уцелеть. Но этому дереву грозит такое заболевание, как растрескивание кожи. Поэтому ее надо обмазывать особым глинистым раствором с перегноем и медным купоросом от грибковых заболеваний».
Почва
Экзотические деревья требуют плодородного грунта. При посадке в каждую лунку надо добавить немного перегноя. И в дальнейшем будет неплохо, если ежегодно инжир или гранат подкармливать удобрениями.
Полив
Листья инжира, допустим, очень крупные, поэтому идет большая перегонка влаги, как выразилась Н.Дятел. Так что поливать смоковницу надо ежедневно, особенно летом. До ста литров, если дерево большое. Тогда плоды будут большими, сочными и вкусными. Кстати, многие считают, что если плоды сморщенные, то дерево чем-то заболело. На самом деле это не так. Просто хочет пить.
Гранат не любит полива. Его достаточно поливать раз в месяц. Хурму — один раз в неделю.
Обрезка
У инжира надо убирать все нижние поросли, стараться формировать ствол деревом. То же самое касается и граната. Оставлять два-три, до пяти, стволиков побега. Лучше убирать верхнюю крону, чтобы дерево не гнало вверх. Хурма легко обрезается и легко формируется.
