Хорошо из пижмы квас пить и ею же мух травить
В народе это травянистое растение с круглыми желтыми соцветиями называется дикой рябиной, глистником или пуговичником. А использовать его можно по-разному: как приправу к дичи, как лекарство, средство для волос, а также чтобы мух травить и с вредителями бороться.
Растет пижма на опушках крымского леса и возле дорог, но собирать ее сложно и опасно, соцветия ядовиты, но они же и обладают лекарственными свойствами. Их заготавливают в начале цветения, где-то в июле – августе, обрывая руками или срезая корзинки соцветий не короче 4 см. Потом цветки нужно высушить под навесом или на чердаке. Применять пижму как лекарства без показаний врача нельзя! Растение ядовито и может вызывать множество побочных эффектов.
Если заготавливать самим растение лень, то его можно легко купить в аптеке. Цветки пижмы (Flores Tanaceti) выпускаются в упаковках по 100 г. Используется как противоглистное и желчегонное средство. Народные целители и земские врачи успешно лечили пижмой так называемые нервные болезни. За один-два раза справлялись с таким детским заболеванием, как спазмофилия («младенческое»). Бабушки-целительницы до сих пор хранят эту рецептуру, и именно к ним ведут родители маленьких детей, чтобы вылечить от судорог.
Очень хороша наливка из пижмы. Сухие цветочные корзинки пижмы (10 г) отваривать в воде (500 мл) в течение 10 мин. Процедить отвар, добавить в него сахарный песок (50 г), охладить и соединить с водкой (1 л). Настаивать 2 ч.
А если добавить пижму в квас, то напиток приобретет пряный привкус. Сухие цветочные корзинки пижмы (5 г) опустить в марлевом мешочке в квас (1 л) на 12 ч., затем удалить пижму, добавить сахарный песок (10 г), перемешать и оставить еще на 2 ч.
Но чаще всего растертые в порошок цветы используют в качестве заменителя корицы, имбиря, мускатного ореха, хмеля, для отдушки ликеров. Его кладут в салаты, пудинги, кексы, используют при консервировании мясных, рыбных, овощных блюд. Вместе с душицей и корой дуба входит в состав ароматической смеси для блюд из дичи. Из корней можно получить зеленый краситель. Народы Севера обкладывают пижмой мясные туши для предохранения их от разложения. Во Франции, Англии, Венгрии и США культивируется как эфиромасличное растение.
Известно, что ее цветы отгоняют насекомых: мух, блох, комаров, клопов. Цветы полностью могут заменить нафталин. У хороших хозяек в шкафу с шерстяными и меховыми вещами лежат или подвешены пучки цветов пижмы. Единственная проблема — они сильно осыпаются, так что хранить их удобнее в полотняном мешочке. Отвар из травы пижмы используется против крыжовниковой пяденицы. Порошок из стеблей вызывает паралич у 100% мух в течение 15 мин.
А в Древнем Египте даже существовал культ цветов пижмы, они были основным ингредиентом при бальзамировании, но нам сейчас это ни к чему, а вот как использовать пижму в косметических целях, расскажем.
Маска для отбеливания лица
Чайную ложку сухих измельченных цветков пижмы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать полчаса, остудить, процедить. Смочить в отваре марлю, сложенную в несколько слоев, и наложить на лицо на 20 минут. Время от времени марлю желательно смачивать повторно. Умыться водой комнатной температуры.
Отвар можно замораживать и протирать лицо кубиками льда. Эта процедура также отбеливает лицо.
Маска, питающая и разглаживающая морщинки
Ст. ложку цветков пижмы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Взять 4 ст. ложки отвара, добавить 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку жирных сливок и столько мягкого творога, чтобы получилась сметанообразная масса. Наложить на лицо, шею, декольте на 15 минут, снять тампоном, смоченным в тёплой воде, потом умыться сначала теплой, затем прохладной водой.
- Проблемы жителей Балаклавского района решаются
- Аллергия: вылечиться можно
- Пробы морской воды у берегов Крыма оказались в норме
- 18 мая приглашают на диагностику рака кожи
- На проспекте Победы открыли детскую поликлинику после ремонта
