Облепиха: как готовить «оранжевую королеву»

В начале 70-х годов в СССР врачи обнаружили множество полезных свойств в облепихе, из ягод стали делать масло и продавать в аптеках. А хозяйки начали варить варенье из облепихи и делать вкуснейшее вино.

Два дня в Севастополе посвятят мидиям

В пятницу-субботу, 1-2 июля, в ресторанах на набережной Приморского бульвара в Севастополе проходит первый гастрономический фестиваль «Мидийный экспресс».

Антоновка — северная гостья

Каждое второе плодовое дерево в мире — яблоня. А лучшие яблоки — это антоновка. Единственный ее недостаток — не растет в Крыму. Поэтому в начале осени зорко высматриваем на севастопольских рынках среди машин с яблоками надпись на ценнике: «Антоновка».

Майский шашлык

Праздничные майские выходные — лучший повод для поездки на шашлыки. Шашлык — это традиция, и каждый его любитель готовит мясо по-своему, причем уверен, что его рецепт правильный и самый лучший. Мы расскажем о разных способах приготовления этого блюда, ведь на свежем воздухе все идет на ура!

Холодный суп для жаркого лета

В разных теплых странах летом принято есть холодный суп, который в зависимости от используемых продуктов называется по-разному. А готовят их по одному принципу: в жидкую основу (кисломолочные напитки, квас, овощные и фруктовые отвары и соки) крошат любые подходящие по вкусу продукты, оказавшиеся под рукой.

Сам себе япона-повар

Японская кухня — экзотика, которую может сегодня позволить себе каждый. Пусть вас не смущают цены в ресторанах на суши и прочие нигири. Все это можно приготовить в домашних условиях. Процесс несложный, результат — отменный и себестоимость невысока.