|
Заграница
Рождественские каникулы в Польше
Повар ресторана готовит суп на походной кухне для бездомных |
Как в Польше проходят зимние праздники, рассказывает корреспондент «СГ».
Самые религиозные
Вечерняя иллюминация, искусственные ели-красавицы в магазинах, каток в центре города и шопки (кукольная сценка о рождении Христа) — это основные признаки приближающегося праздника в польском Вроцлаве.
Но главный праздник для поляков — не Новый год, а Рождество. Накануне 25 декабря они еще раз подтвердили, что являются самым религиозным народом Европы. Согласно социологическому опросу, в костел на Рождество пойдет девять из 10 поляков (среди чехов — каждый четвертый, среди французов — только 16 процентов).
Миллиард злотых на подарки
Оставшееся до праздников время поляки посвящают поиску подарков, причем проводят в магазинах буквально дни и ночи, так как некоторые крупные торговые комплексы перешли на круглосуточный режим работы. Посещаемость гипермаркетов в эти дни возрастает до 100 тысяч человек в сутки, выручка увеличивается в четыре раза. Снижаются только цены.
На Рождество принято дарить большие и дорогие подарки, вроде компьютера, огромного плюшевого медведя или парфюма известной торговой марки. На Новый год подарков не делают вообще.
Каждый житель Варшавы рассчитывает потратить на такие презенты и праздничную еду в среднем 258 злотых (1 доллар = 3,1 злотых) — это больше, чем в прошлом году (средняя зарплата в столице — 3600 злотых). На самом деле денег из рождественской копилки редко когда хватает, поэтому поляки берут в банках кредиты. В итоге варшавяне оставляют в магазинах около миллиарда злотых. Но стоит сказать, что и работают они много, засиживаясь перед праздниками на работе до полуночи.
А на западе страны другой бум — в приграничные города за покупками приезжают соседи из Германии. Уже не удивительно, когда на столах у немцев стоит польская водка, а под елкой лежит польская пижама — традиционный подарок на Рождество. Свобода перемещения, открытые границы и низкие цены позволяют это делать с легкостью.
Карпа — на волю!
Вечером 24 декабря за праздничным столом соберется вся семья. Читают Библию, поют колядки, раздают подарки. Одна тарелка — лишняя. Она для гостя, который может прийти в любой момент. В этот вечер нельзя оставаться одному, поэтому поляки всегда приглашают одиноких соседей или иностранцев, которым пойти не к кому и некуда — на праздничные дни закрываются все бары, дискотеки и магазины.
Меню традиционное — 12 блюд: кутья, борщ с «ушками», селедка, компот из сухофруктов, а также внушительных размеров карп.
Однако в этом году против традиционного меню выступили экологи. Они провели акции протеста в 33 городах Польши, призывая поляков покупать живых карпов и выпускать их на свободу. Размахивая бумажными карпами, любители природы протестовали против негуманного обращения с рыбой, которая дохнет из-за того, что ей не хватает места в небольших магазинных бассейнах.
Благотворительность
Пожертвованиям поляки уделяют не меньше внимания, чем походу в костел или в гипермаркет. Надев красные колпаки св. Николая, польские волонтеры — девушки и юноши ходят по улицам с жестяными кружками в руках, собирая деньги для детей-инвалидов. «Никто не должен остаться на праздник без подарка», — эти слова можно услышать в любом городе Польши.
19 декабря в Кракове состоялась еще одна акция —крупнейшая в Польше вигилия (праздничный ужин) под открытым небом для одиноких и бездомных. На столах стояло 150 тысяч вареников с капустой и грибами, 50 тысяч теплых булочек, 6 тысяч литров супа и 6 тонн капусты, приготовленных поварами лучших ресторанов. Попробовать кушанья смогли 50 тысяч человек — нищие и бомжи, съехавшиеся со всей страны.
Сильвестр
В отличие от Рождества, Новый год, который в Польше называется «Сильвестр», поляки стараются провести как можно более весело и вне дома. Кто-то идет на бал, где обязательным является наличие вечернего платья и строгого костюма, кто-то проводит всю ночь на дискотеке. Турфирмы предлагают туры на любой вкус и кошелек, начиная от роскошного отдыха в тропиках и заканчивая студенческим уикендом в горы за 150 злотых. Единственное, чего в Польше пока нет, — это снега. Зима в этом году удивительно теплая.
Юрий ПАРАМОНОВ, Вроцлав
|
|
|
