Главная » Архив » #17 • 28 апреля — 4 мая 2005

Кошелек

Проект «Дешевое мясо»

Идет разгрузка свиных полутуш Фото Дмитрия Метелкина

Интервенции дешевого мяса, обещанной правительством, пока на прилавках Севастополя не наблюдается.

Хотя на мясном рынке происходят кое-какие подвижки. Районные власти Севастополя в прямом смысле готовы в любом месте устроить ярмарку и предоставить возможность торговать мясом и, по словам председателя Ленинской райгосадминистрации В. Галичего, бесплатно и прямо с машины. Рекомендуемая цена на ярмарках — 15 гривен за килограмм мяса 1-го сорта — мякоть с косточкой.

Но, по словам начальника управления торговли и бытового обслуживания Надежды Коцюк, фермеров, желающих продавать свою продукцию в Севастополе, нет.

— Из пригородных сел приезжают продавать молочную продукцию, яйца, птицу, но не говядину или свинину. Да и на полуострове с фермерами, занимающимися выращиванием скота, не густо. Мы уже повторно направили объявления во все районы Крыма с приглашением торговать мясом на рынках Севастополя, но пока безрезультатно. И льготы для товаропроизводителей не помогают. Опыт показывает, что с появлением льготы ничего не меняется — заготовители приносят справки, выданные каким-нибудь сельсоветом в Херсонской области, что они имеют фермерское хозяйство.

Мясная интервенция из госрезерва поступит в Севастополь только после майских праздников. Сейчас определяются субъекты хозяйственной деятельности, которые будут им торговать. Горожанам дополнительно через СМИ обещают объявить о торговых точках, где мясо будет продаваться по фиксированным ценам с вывеской: «Мясо из госрезерва».

Закупочная цена на него 10-11 гривен за кило в туше. Но, по прогнозам специалистов, в Севастополе оно будет стоить 17-20 гривен, ведь наложатся еще и транспортные расходы и хранение. В любом случае, горожане получат выбор: более дешевое замороженное или дорогое парное. Возможно, снижение спроса и заставит рыночников снизить цены.

Пока чень сильно влияет на количество покупаемого мяса и его стоимость цена на куриную продукцию, потому что пока основная масса населения покупает птицу. «Если она снижается, то падают и цены на свинину-говядину. Если бы цена «Нашей Рябы» сейчас упала, сразу другие цены были бы на рынке. Точно так же влияют и цены на субпродукты и рыбу. Все взаимосвязано — это и есть рынок, — говорит Н. Коцюк

По информации начальника Госинспекции по контролю за ценами Галины Малиховой, цены на мясо отслеживаются только в магазинах, на рынках они формируются стихийно и контролю не подлежат. В магазинах торговая надбавка к закупочным ценам мяса (цена туши до раздела) не должна превышать 15%. Такая торговая надбавка была установлена постановлением правительства на говядину в октябре 2004 года, а на свинину и птицу в начале января этого года. По последним проверкам видно, что самая дешевая кура в сети «Сельпо» — 11,40 грн. По словам Г. Малиховой, снижение цен сдерживают цены в сети магазинов «Наша Ряба», которые повысились в начале марта, по версии производителей, в связи с уменьшением объема поставок продукции.

Татьяна РИХТУН

Торги по закупке мяса в Госрезерв не состоялись

Торги по закупке мяса в Государственный резерв, назначенные на 25 апреля, не состоялись. Об этом УНИАН сообщил первый заместитель председателя тендерного комитета, заместитель председателя Государственного комитета по материальному резерву Владимир Курко.

По его информации, заявки на участие в тендере подали 14 компаний. Однако предложенная Госкомрезервом цена (11 грн. за кг говядины 1-й категории, 12 грн. за кг свинины 1-й и 2-й категории) не устроила участников. Отказ участвовать в торгах компании аргументируют тем, что такая цена — ниже себестоимости. «4 мая будем совещаться о повышении закупочных цен», — сказал В.Курко.

УНИАН

Кабинет министров выделил Госкомрезерву 500 млн. грн. для закупки мяса говядины и свинины с целью проведения интервенций на рынке мяса.

Специалисты снижения цен не прогнозируют

По прогнозам специалистов Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), до завершения майских праздников цены на мясо в Крыму не снизятся, несмотря на меры, принимаемые в этом направлении правительством Украины.

«Скорее всего, нынешний уровень цен продержится, как минимум, до окончания майских праздников, и никакие указы и постановления не смогут изменить ценовую политику рыночных торговцев», — отметили в Крымском офисе ПАМ.

По данным специалистов ПАМ, в настоящее время на розничных рынках Симферополя говядина предлагается по 24-25 грн./кг, а стоимость свинины доходит до 27 грн. за килограмм мякоти.

КОНТЕКСТ-МЕДИА

© Использование материалов в любой форме без письменного согласия редакции не допускается!