Повар ресторана «Китай-город» Гоцай Цзи
Оказалось, что китайцы отмечают Новый год гораздо скромнее, чем мы, однако считают его самым главным праздником в году наряду с Днем независимости Китая — 1 октября. Новый год в Китае в каждом году наступает в разные дни — все зависит от лунного календаря. Этот праздник считается домашним, семейным, встретить его нужно среди родных и близких людей. Двоих поваров из четырех руководство ресторана отпустило на родину.
Главная традиция в новогоднюю ночь — поесть пельменей. Потом все смотрят салют, и можно ложиться спать. Новый год в Китае празднуют всю неделю — принято ходить в гости к друзьям, родителям, бабушкам и дедушкам, дарить им подарки. Детям в Новый год практичные китайцы обязательно дарят деньги, желательно 100 долларов, ну или хотя бы 50. Их осторожно кладут под подушку, пока ребенок спит.
Еще одна традиция касается людей, которые родились в год животного — символа наступающего года. Так, встречая 2007 год, китайцы, родившиеся в год Свиньи, должны быть в красной одежде — свинья-то огненная. Причем красного цвета должны быть и обувь, и даже нижнее белье.
Люй Цзюнь на Новый год остается в Севастополе. В этот день он будет работать, а в полночь позвонит родственникам в Китай. «А потом буду смотреть китайское телевидение по спутниковым каналам», — решил он.