Хлеб по новой цене
С 15 августа повысилась цена на хлеб
С 15 августа ДП «Царь-хлеб» повысило цену на хлеб и хлебобулочные изделия, изготавливаемые из муки высшего сорта.
«С 1 августа наш основной поставщик муки — Керченский комбинат — повысил отпускную цену на муку высшего сорта до 1765 гривен за тонну, что на 220 грн больше предыдущей цены, — сказал на совещании в СГГА 13 августа директор предприятия ДП «Царь-хлеб» ООО «Хлебные инвестиции» Орест Андрияс. — Мы вынуждены повысить оптово-отпускные цены на продукцию из муки высшего сорта в среднем на 5-6%, так как при новой цене и при рентабельности высших сортов 15% тяжело удерживать цены на социальные сорта хлеба (хлеб формовой пшеничный 0,75 кг и зимневский) неизменными. Но, учитывая социальную значимость регулируемых сортов, стоимость данного хлеба пока увеличиваться не будет, хотя в общем производстве эти сорта занимают до 45% нашего ассортимента и существенно понижают рентабельность. С 1 августа цена на муку первого сорта с доставкой повысилась с 1335 до 1390 гривен. Если она не будет продолжать расти, то до нового урожая будем работать с прежней ценой на формовой и зимневский хлеб».
Напомним, что в Севастополе предприятие «Царь-хлеб» производит основной объем хлеба и является монополистом на данном сегменте рынка. С начала июня 2007 года предприятие уже повышало оптово-отпускные розничные цены на свою продукцию в среднем на 6-11% в связи с увеличением себестоимости производства, и одновременно снижением рентабельности по предприятию в целом до предельно низкого уровня, до 4%. В то же время оптово-отпускные цены на социальные сорта хлеба — хлеб формовой первого сорта и зимневский остались неизменными.
