Красота и порядок по-швейцарски

Всемирный форум русской прессы в этом году проходил 18-21 июня в швейцарском городе Люцерн. Русская пресса — это часть русской культуры, а Швейцария — место, где об этой культуре говорить приятно и комфортно. Здесь работали над своими книгами Гоголь, Толстой, Набоков, Ленин издавал газету «Искра». Поэтому участвовать в Конгрессе радостно согласилась и «Севастопольская газета».

Деньги

То, что Швейцария — прекрасная страна, начинаешь понимать еще до поездки. Не без труда (в четвертом по счету банке) покупаю наличную валюту. Зачем? На всякий случай. Наличные — привычнее и надежнее. Тем более что финансовые советники «СГ» настойчиво призывают хранить часть сбережений в швейцарских франках: не потрачу, так выгодно вложу.

Швейцарские франки. Облик им придал знаменитый дизайнер Йорг Зинцмайер

Таких красивых денег в руках держать еще не доводилось. В отличие от унылого доллара и бледного евро, франки очень яркие и современные. Облик им придал знаменитый дизайнер Йорг Зинцмайер, выигравший в 90-е годы конкурс на создание современных швейцарских банкнот. Причем художественное решение банкнот сочетается с одним из самых высоких стандартов безопасности в мире.

Так оказалось и в самой Швейцарии: удобно, комфортно, добротно, современно и с почтением к традициям.

Больше чем федерация

Швейцария — конфедеративная страна. В отличие от Украины, где государство никак не хочет признать, что немалая часть ее жителей говорит и думает не на украинском языке, в Швейцарии государственных языков четыре, 26 кантонов, в каждом из которых действует своя конституция (представляете, сколько Дней конституции могли бы отмечать швейцарцы). Северо-восток страны — немецкоговорящий (65% населения страны), запад — франкофонный (18%), на юге живут итальянские швейцарцы (10%), и 7% составляют иные национальности. Причем на четвертом государственном языке — романском, говорит 0,5% населения — около 50 тысяч. Президента в Швейцарии выбирают каждый год, а выборы по любому поводу устраивают каждые три месяца. На них определяют все: от конституции, законов до местных проблем.

Город Люцерн находится в немецкоговорящем кантоне. Все надписи — на немецком: улицы традиционные блюмен- и липпенштрассе, объявления в электричках по-немецки и по-английски. Только к призыву посетить бар в поезде добавляют и французский вариант: борьба за клиента.

Самое сердце

Конгресс русской прессы в этом году был совмещен с празднованием 5-летия журнала «Русская Швейцария» и был организован Советом по сотрудничеству Швейцария – Россия. Совет и предложил провести его в Люцерне, потому что этот город считается самым швейцарским. Как говорят, это сердце страны.

Немного истории с географией. Город Люцерн расположен почти в центре Швейцарии на берегу Люцернского озера. По-немецки оно называется Фирвальдштедское — Озеро четырех кантонов. Сегодня кантонов на берегу пять, но историческое название менять не стали. На берегу озера состоялось объединение первых кантонов в швейцарское государство. А Люцерн был первым городом, который присоединился к конфедерации. И где-то на берегу Фирвальдштедского озера злобные австрийские наместники заставляли национального героя Швейцарии Вильгельма Телля стрелять из лука в яблоко на голове сына. Считается, что произошло это в 1307 году.

Много веков Люцерн претендовал на столичный статус, но столицей в конце концов стал Берн. А Люцерн сегодня — это небольшой город с 60-тысячным населением, красивый и ухоженный как открытка.

Главная достопримечательность города — деревянный мост Капелльбрюкке (Часовенный) в виде крытой галереи — был построен примерно в 1300 году и до пожара в 1993-м считался самым старым в Европе. Разумеется, мост отреставрировали.

Старый город — пешеходная зона. Многие дома украшены фресками или картинами, рассказывающими о хозяевах или исторических событиях, благодаря которым здания были построены.

Роспись на доме рассказывает о хозяевах

А в более современной части города невероятные здания из стекла и металла удачно вписаны в классическую архитектуру. От вокзала 19-го века оставлена одна стена — фронтон с часами стоит теперь прямо посредине вокзальной площади, а метрах в 20 от нее — выстроен современный удобный вокзал. Рядом — огромное здание Конгресс-центра совсем не загромождает набережную. Состоит оно из каких-то металлических конструкций, а внутри стены вообще сделаны из мелкой-мелкой сетки-рабицы.

По озеру катают туристов старинные колесные пароходики-ресторанчики (как-то забыли их сдать на судоразделку), а парочки наслаждаются прогулками на водных велосипедах и яхтах.

Еще одна из главных достопримечательностей Люцерна — памятник «Умирающий лев» датского скульптора Бертеля Торвальдсена (автора копенгагенской Русалочки) принадлежит к числу всемирно известных скульптур. Он посвящен памяти солдат Швейцарской гвардии, погибших во время штурма дворца Тюильри 10 августа 1792 года, защищая жизнь французского короля Людовика XVI. Тогда из 1800 гвардейцев уцелела лишь треть.

Вооружены и очень нейтральны

Много веков Швейцария не воевала сама, но поставляла наемников другим странам. Но нейтральный статус Швейцарии совсем не подразумевает, что страна отказалась от собственной армии. Напротив, как говорят сами швейцарцы: в армии служат почти все мужчины страны. Профессиональная армия — 5 тысяч человек, остальные — 280 тысяч — военизированные формирования гражданской обороны. Отслужив 20 недель в 18-летнем возрасте, швейцарец до 42 лет должен проходить военные сборы. По традиции военнообязанные имеют право хранить боевое оружие дома. Боекомплект запечатан как консервы. Когда едут на сборы — берут автомат из дома и едут в электричке. Иногда это довольно экзотично: швейцарцы — не все благообразные часовщики или банковские служащие. Встречаются и панки. Если не получается участвовать в сборах в этот раз — официально заплати. В другой раз можешь прособираться вдвое больший срок — деньги за прошлый — вернут.

Есть место подвигу

Направленность Конгресса предполагала и посещение мест, связанных с русским присутствием в Швейцарии. И самое знаменитое — это Сент-Готардский перевал (2091 м над уровнем моря) — там русская армия в сентябре 1799 года, двигаясь из Италии в Цюрих под руководством Александра Суворова, переходила через Альпы. Как всегда, что-то напутали или понадеялись на авось, но на самом зловещем месте — Чертовом мосту — напоролись на наполеоновских солдат. Словом, переход оказался героическим. Помните на картине Сурикова: русские солдаты на пятых точках съезжают по обледеневшим скалам, а генералиссимусу Суворову почему-то удается при этом оставаться в седле на лошади.

Сент-Готардский перевал

Перевал Сент-Готард и Чертов мост даже и в 21-м веке впечатляют: грохочущий горный поток, сильнейший ветер, дорога петляет серпантином, проходя километровые белые тоннели (как в Ласпи). А ведь в 18-м веке таких дорог в Швейцарии не было.

Удобный транспорт и трудная жизнь

А сегодня дороги — это один из символов страны, как часы, сыр, банки, нож и шоколад. Все удобно: тоннели, развязки, автобаны. Нет ни одного рекламного щита на трассе — не нужно отвлекать водителей. Сами автобаны не столь широки, как думалось. Трасса Севастополь – Симферополь не уже. Даже кажется шире из-за широкой обочины. А в Швейцарии — сразу за полосой — заборчик и за ним впритык обработанные поля: аккуратные посадки картофеля, кукурузы, пшеницы. Тюки скошенного сена лежат по полям упакованные в полиэтилен.

По Люцерну удобно передвигаться на авто, троллейбусе, велосипеде, роликах и пешком

На улицах города привлекает внимание знакомый рогатый силуэт — троллейбус. Умеющие считать деньги швейцарцы от такого совкового транспорта в пользу топиков не отказываются. По правой полосе улиц, отмеченной красным цветом, катят велосипедисты. Многие с прицепами: кто ребенка везет, кто груз. Для велосипедистов даже в электричках предусмотрены отдельные вагоны: путешествуй с комфортом.

Жизнь в Швейцарии размеренная и регламентированная вплоть до самых мелочей. Даже определено, в каких мешках нужно выбрасывать мусор. Это для швейцарца очень важно. В стоимость такого пакета включен налог на вывоз мусора, поэтому приходится тратить 22 франка на 10 штук (швейцарский франк равен 7 грн). Выбросишь в другом — вычислят, заложат и оштрафуют. Как говорят сами швейцарцы — законопослушность и стукачество главные положительные черты населения. Правда, сетуют, что 50 евро за превышение скорости — это довольно большой штраф даже для богатой Швейцарии. Грустно улыбнемся, вспомнив об украинских штрафах и дорогах.

Пицца и бублики

И в завершение — о швейцарской кухне. Знаменитые сыры — с огромными дырками удалось пробовать в местечке Эмменталь на сыроварне. Вкус довольно пресный, цена заоблачная. Но плавится хорошо и потому подходит для фондю — в расплавленный сыр со всяческими специями (в основном чеснок) окунают кусочки батона.

Шоколад — это главный сувенир, который везут домой все туристы. Плитки в продаже от самых маленьких до килограммовых. Для особых сладкоежек — неподъемные подарочные наборы по 4 кг.

Создалось впечатление, что в швейцарском общепите полностью победили итальянцы: в меню ресторанчиков в основном традиционные пиццы и пасты. Этим не удивишь. Но приведу рецепт, вычитанный в греческом русскоязычном журнале «Контакт». К слову, обмен опытом — одна из главных целей всемирного конгресса русской прессы. Итак, «Пицца в бублике»: размочите бублики в молоке, в фарш положите мелко нарезанные грибы и помидоры. Бублики наполните начинкой и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до готовности. А вот сыр для пиццы возьмите швейцарский.