Техусловия должны соответствовать ГОСТу

— Значительная доля продуктов, и не только пищевых, изготавливается по техническим условиям (ТУ), а не по гостам. Почему?

Отвечает специалист по связям с общественностью и СМИ ГП «Севастопольстандартметрология» Марина Шмидман:

— В Законе Украины «О стандартизации» и национальном стандарте ДСТУ 1.0 2003 «Нацiональна стандартизация. Основнi положення» даны определение и классификация данных нормативных документов:

Национальные стандарты — (ДСТУ) — государственные стандарты Украины, принятые центральным органом исполнительной власти в сфере стандартизации и доступные для широкого круга пользователей. Это нормативный документ, требования и нормы которого едины для всех, и которые менять нельзя.

Технические условия (ТУ) — нормативный документ, устанавливающий технические требования, которым должны соответствовать продукция, процессы или услуги. ТУ разрабатываются производителем продукции и являются их собственностью. ТУ не должны быть по качеству ниже госстандарта и обязательно должны быть зарегистрированы в территориальных органах Госпотребстандарта Украины. В Севастополе таким органом  является «Севастопольстандартметрология».