Самый длинный блинчик и «Лаваш»

Заявленное на последний день Масленицы мероприятие — изготовление блина-рекордсмена на пл.Восставших состоялось. Но на самом деле блин не пекли, а складывали из маленьких блинчиков. Представитель Национального проекта «Книга рекордов Украины» Игорь Пидчибий зафиксировал, что длина блина-рекордсмена составила 1 тыс. метров, площадь — 30 кв. метров, вес — 700 кг. 10 тысяч отдельных блинов свернули в непрерывную трубку, смазанную внутри медом. Всего на эти цели ушло 300 кг меда.

Комментируя тот факт, что на самом деле блин не цельный, представитель «Книги рекордов Украины» пояснил: «Испечь сплошной блин таких размеров крайне затруднительно — его невозможно перевернуть».

Блин длиной в километр

Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи.

С понедельника православные верующие должны были начать пост. А те, кто его не соблюдает, могут заглянуть в новый ресторан «Лаваш», открывшийся во вторник, 16 февраля, на проспекте Октябрьской революции, 38. Ресторан специализируется на восточной кухне, поэтому интерьер выполнен в аутентичном стиле, разумеется, и официанты в соответствующей одежде. На верхнем уровне — кафе-бар, на нижнем — три отдельных друг от друга зала.

В меню — традиционные блюда Кавказа и Востока, Средней Азии: плов, чебуреки, хинкали, хачапури, шашлык, кебаб, марокканский таджин, лагман, шурпа, угра-ошю. Среди напитков самым популярным является марокканский чай — фирменный напиток ресторана, он подается в большом чайнике, а пьется маленькими цветными пиалами.

Атмосфера ресторана располагает к проведению как деловых переговоров, так и семейного ужина, романтической встречи, праздничного банкета, считают его хозяева.

Марина КЛОЧКОВА