Борис Бурда снова выступит в Севастополе

На фестиваль «Балаклавские каникулы» как всегда приехал популярный телеведущий, кулинар, писатель и автор-исполнитель Борис Бурда. Накануне своего концерта «Кухня с Б.Бурдой», который состоится в среду, 8 августа, в 19.00 в Севастопольском центре культуры и искусств, он дал интервью «Севастопольской газете».

— Будут ли новые песни в этом году?

— Новые песни — это хорошо забытые старые. Иногда песня, написанная 30 лет назад, вдруг всплывает и становится заново актуальной. Появляется что-то новое и свое, и не свое. Я в прошлом году читал стихи одесских поэтов и в этом году почитаю. Здесь будет и новое, и звучащее по-новому.

— В программе фестиваля — концерт «Возвращение» памяти Владимира Высоцкого. Как вы относитесь к его творчеству?

— Владимир Высоцкий не только очень большой человек, но и яркое общественное явление, очень точное зеркало, в котором отражается любая эпоха, в которой поместились основные события нашей жизни. В любом случае замечательно, что его вспомнили, да и, собственно говоря, не забывают. В этом году 1 апреля в Одессе открыли памятник Высоцкому в саду скульптур Литературного музея. Памятник называется «Золотое сердце». Как всем известный персонаж Данко, В.Высоцкий держит в руках свое сердце. Он слишком активно тратил сердце, которого ненадолго хватило, но, тем не менее, этот человек успел сказать очень много.

— Как будете отдыхать в свободное от концертов фестиваля время?

— Я так давно не отдыхал, что даже не знаю как ответить на этот вопрос. Просто забыл, как это делается. Я приехал на пять дней. Но я такой коварный, что умудрюсь спать каждый день во время фестиваля. Тем не менее, отоспаться не получится все равно, так как работы достаточно много. 10 августа, к сожалению, покину фестиваль и отправлюсь в Екатеринбург.

— Продолжаете ли вы курс похудения, который проходили в немецком городе в 2007 году? Об этом писала «Севастопольская газета».

— Я стараюсь ограничивать себя в тех продуктах, которые мне не рекомендованы. Скажем так, со злобной серьезностью я диеты не придерживаюсь. Во всяком случае, это не мешает мне жить.

— Поделитесь рецептом освежающего напитка в летние жаркие дни.

— Могу рассказать, что пью я. Очень холодный чай, часто каркаде с небольшим количеством сахара. Завариваю три литра каркаде, ставлю в холодильник и потом с удовольствием утоляю жажду.

Очень полезно делать домашний квас. На трехлитровый бутыль нужно насушить сухарей из четвертушки бородинского хлеба, добавить 3 ложки сахара, 6 изюминок и залить все холодной кипяченой водой. Поставить банку на солнечный подоконник на пару дней, после сцедить жидкость, а половину гущи, что останется, добавить в следующий квас. У вас будет целых три литра прекрасного холодного кваса. Этот напиток очень полезен! В свое время «Кока-кола» боялась соваться в края, где есть квас, а в итоге купила некоторые квасные бренды.

Программа фестиваля «Балаклавские каникулы-2012»

Генеральный партнер фестиваля — народный депутат Украины Павел Лебедев.

Фестиваль «Балаклавские каникулы-2012» проводится под патронатом Севастопольской организации Партии регионов Украины и Севастопольской городской государственной администрации, при поддержке Севастопольского городского Совета, Управления культуры и туризма СГГА, Балаклавского районного Совета и районной администрации, Орлиновского сельского Совета, фонда «Русский мир» и Генерального консульства Российской Федерации в г.Симферополе, ОАО «Балаклавское рудоуправление», ООО «Банк «Морской», ресторана «Избушка рыбака», ресторана «Пиратская харчевня», Севастопольского дельфинария в Артбухте, фирмы «Эмузин», Учреждения объединения граждан «35-я береговая батарея», Национального музея-заповедника «Херсонес Таврический».

• В Севастополе в 13-й раз пройдут «Балаклавские каникулы»
• В Севастополе завершился фестиваль «Балаклавские каникулы»
• На 35-й береговой батарее прошел концерт-реквием
• На «Балаклавских каникулах» спели песни Владимира Высоцкого
• В Севастополе торжественно открылся фестиваль «Балаклавские каникулы»

Следующие статьи категории «Новости»